Siempre uso la pasta para lasaña seca. El secreto es que preparo la lasaña de un día para el otro, para que la pasta ablande con la salsa.
Hacer una salsa (abundante).
Rehogar espinaca con lo que quieran: cebolla, verdeo, puerro, ají. Luego, mezclar con ricotta.
Placa para horno:
- salsa
- pasta seca
- espinaca
- jamón cocido
- quesito para derretir
- crema
- pasta
- salsa
- y así hasta terminar con salsa.
Al día siguiente, va al horno. Unos 45 minutos.
Es increíble...
